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警語:深夜勿點XDD

這篇文章充滿令你流口水的美食照....慎入!!!!

請喜歡麻辣鍋的朋友一定要看這篇~

上週在西門工作結束後,吃了花食間麻辣鴛鴦火鍋犒賞自己和媽媽,

PO上粉絲團和我的Instagram後湧入很多詢問,

大家都對這豪華鍋物料理相當驚艷,

雖然我這個人對吃東西比較遲鈍,

基本上只要餐廳氣氛好,食材擺盤漂亮就在第一印象中加不少分了,

花食間麻辣鴛鴦鍋給我的感覺除了上述的條件都擁有之外,

口味也是好吃的沒話說耶,再來食材也都新鮮可口!!

一次就滿足味蕾+視覺雙重感官,

讓人難忘的好味道~

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地址:台北市昆明街86號2樓

訂位電話:(02)23816200

營業時間:週一至週五:17:00-22:00

週六至週日:12:00-22:00

花食間麻辣鴛鴦火鍋粉絲團

 

用餐當天是晚餐時間,店內的燈光很有氣氛,

熱鬧的西門町,有如此一個雅緻的空間是很享受的~

一進到店內就有麻辣香氣撲鼻,

很刺激味蕾的香味啊~~~(吞口水)

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3F有提供包廂,很適合公司、家庭聚餐等等。

 

menu的部分,幫大家拍了一張,湯底和價格介紹:

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招待的熱茶溫暖了外面冷冷的天氣

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來這必點熱水果茶!!

德國進口的花果茶非常香又好喝,

我整壺喝了2/3不誇張,還三八的跟店員大讚好喝XD

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湯底我們點了紅鍋+綠咖哩鍋的鴛鴦鍋,

分別是火紅香麻,採用多種中藥材熬煮而成的麻辣鍋;

青檸瀧奶,很特別的南洋風味椰奶鍋,第一次吃到麻辣+椰奶的組合

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接著就是我們點的料理了~

不管是擺盤或是切法都像藝術品一樣精緻的菜色讓人驚艷,

多花點錢享受這樣的視覺饗宴心情好棒♥

下圖是櫻桃鴨和海深星

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櫻桃鴨的肉質非常細緻,又有均勻的油花,

入口即化,相信女生都會很喜歡~

海深星則是我吃最多的一道!!

一盤五顆,四顆都被我吃掉啦~

鮮味十足的魚漿口感彈牙又脆,

外層的餃皮煮後QQ的帶有麵香,

一個接一個真的不過份啦~>////<

 

肉品之二-玫瑰松阪

玫瑰形狀的精緻褶花真是美翻了~

帶有豐富油花的豬肉吃起來好鮮嫩,

煮在麻辣鍋裡吸附著中藥材湯頭的香氣實在太銷魂了~!!!!

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花食間的麻辣鍋湯頭處理的很好,

像我們當天選擇小辣,吃起來就是麻而不太辣,

也不會鹹到一直喝水,混合中藥的香氣,很適中舒適的麻辣感~

 

接著是豪華的海味綜合!! 愛吃海鮮的我怎能錯過這一道呢~

裡頭有雕魚片、蝦子、扇貝

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上桌後太興奮了,趕緊拍照紀錄一下~嘿嘿

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蝦子好大尾!! 煮在綠咖哩鍋中很對味,

有椰奶的溫順感,又有蝦子本身的鮮甜

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魚片的部分也很新鮮,肉質Q彈,

吃得出花食間在食材選擇上的用心♥

 

用餐過程中服務生也會來無上限的幫你加湯和鍋底

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鍋底是豆腐和鴨血,大力推荐鴨血!! 滷得很入味,我吃超多的~

沾他們特製的辣醬超級完美>////<

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今天吃了不少肉XD 這道是嫩雞柳,

美食當前真的顧不得胖不胖了~

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有別於一般餐廳的擺盤,這嫩雞柳竟然住在洋蔥裡!!

是不是很特別呀,吃起來也軟嫩又香啊

 

吃了這麼多肉類,青菜也是一定要的,

我和我媽被這個菜盤嚇到了,直呼也太厲害了!!!!

這蔬菜盤未免太時尚,而且非常巨大

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請看....

兩個人真的要拼命吃才吃得完,

不過還好我們都很愛吃青菜,這盤太有價值了~

裡面有好幾種菜,青江菜、大陸妹、高麗菜、精靈菇、金針菇、玉米、南瓜...

感覺就超健康的啊

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蔬菜盤我媽大稱讚,直說好新鮮好棒!!

請饕客們來這邊一定要來一盤給自己健康加分一下~

 

再來是創意料理口袋餅乾,

以魚漿及鮮肉製成,外層綠色的粉末是海苔+椰子粉,

一咬下去竟還有爆漿的起司~驚喜的口感太豐富了!!

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秦汁馬鑲這一道是熟食炸物,也是必點!!

油條包覆著豬肉餡,餡中有辛香料,

淋上泰式醬料一口咬下酥。到。不。行 (好吃到翻白眼)

在口中非常香,讓人回味無窮~

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以上就是Nini變胖也甘願的花食間麻辣鍋分享,

回家還在想念它的美味呢...

相信已經有人肚子開始叫了XD

這兒除了口味美味以外,讓人感受到它的真材實料,

用心指數爆錶的麻辣鴛鴦火鍋,有機會你們一定要去嚐嚐

 

愛吃但很少寫食記的我,久久一篇希望大家還喜歡XD

 

再次附上店家資訊:

地址:台北市昆明街86號2樓

訂位電話:(02)23816200

營業時間:週一至週五:17:00-22:00

週六至週日:12:00-22:00

花食間麻辣鴛鴦火鍋粉絲團

 

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  • 小如
  • 看了都流口水了...找時間去吃吃